Trang Chủ Bệnh da liểu Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao gây mất ngủ có đúng không?
Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao gây mất ngủ có đúng không?

Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao gây mất ngủ có đúng không?

Mục lục:

Anonim

Một chế độ ăn uống tốt và ngủ đủ giấc là một trong những chìa khóa chính để sống một cuộc sống lành mạnh. Bằng cách đó, bạn có thể được nghỉ ngơi chất lượng hơn. Tuy nhiên, những phát hiện gần đây cho thấy thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có thể gây mất ngủ. Có đúng không?

Hãy xem những đánh giá dưới đây để tìm ra câu trả lời.

Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao gây mất ngủ có đúng không?

Chỉ số huyết thanh là một phương pháp đánh giá cho thấy mức độ nhanh chóng của việc ăn một nguồn carbohydrate ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Mỗi thực phẩm có một giá trị chỉ số glemic khác nhau. Càng nhỏ, mức tăng đường huyết càng chậm sau khi ăn những thực phẩm này ..

Nếu lượng đường quá cao (tăng đường huyết), nó chắc chắn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nhất định. Ví dụ như nhức đầu, cảm thấy quá mệt mỏi, buồn nôn và nôn, đến mờ mắt.

Nghiên cứu gần đây từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có thể dẫn đến chứng mất ngủ.

Trong nghiên cứu này, có 50.000 phụ nữ đã trải qua thời kỳ mãn kinh và ghi nhật ký về chế độ ăn uống của họ trong vài năm qua.

Kết quả, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn thực phẩm có hàm lượng carbohydrate cao có nhiều nguy cơ bị mất ngủ hơn.

Không phải tất cả cacbohydrat đều gây mất ngủ

Có một số loại carbohydrate khác nhau có thể làm tăng lượng đường ở các mức độ khác nhau.

Carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như đường bổ sung, bánh mì, gạo trắng và soda có chỉ số đường huyết cao và làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng khi lượng đường trong máu tăng đột ngột, cơ thể sẽ phản ứng và tiết ra insulin.

Kết quả là, lượng đường trong máu giảm nhưng lại gây ra sự giải phóng các hormone như adrenaline và cortisol có thể làm gián đoạn giấc ngủ của bạn.

Ngoài ra, thực phẩm chứa nhiều carbohydrate có chỉ số đường huyết cao và có thể gây mất ngủ khi tiêu thụ đường và hạt tinh chế.

Không chỉ xảy ra ở phụ nữ sau mãn kinh

Mặt tốt, những phụ nữ ăn nhiều rau và trái cây chưa được chế biến thành nước trái cây sẽ ít bị mất ngủ hơn.

Điều này có thể là do trái cây có chứa đường, nhưng chất xơ trong trái cây làm chậm quá trình hấp thụ, giúp ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu.

Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao đã được chứng minh là gây mất ngủ ở phụ nữ sau mãn kinh.

Tuy nhiên, vì hầu như một số người, không chỉ phụ nữ mãn kinh, lượng đường của họ tăng đột ngột sau khi tiêu thụ nhiều carbohydrate, nên tình trạng này cũng xảy ra ở hầu hết tất cả mọi người.

Kết luận, nguyên nhân gây mất ngủ do thức ăn có chỉ số đường huyết cao không chỉ do carbohydrate, mà còn do đường bổ sung.

Các loại thực phẩm khác có thể gây mất ngủ

Sau khi biết rằng thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có nguy cơ gây mất ngủ đủ lớn, hãy xác định các thực phẩm khác khiến bạn khó ngủ.

Nguyên nhân của chứng mất ngủ thực sự có thể bị ảnh hưởng bởi những gì bạn ăn. Ngoài thức ăn ngọt và nhiều carbohydrate, hóa ra còn có những loại đồ ăn nhẹ khác mà bạn nên tránh vào buổi tối, chẳng hạn như:

  • Sô cô la đen vì nó có chứa caffeine
  • Bít tết hoặc thịt đỏ vì nó chứa nhiều chất béo
  • Rượu
  • Thức ăn cay giúp tăng nhiệt độ cơ thể và cản trở giấc ngủ
  • Một phần khoai tây chiên có thể gây ra chứng ợ nóng

Ngoài ra, bạn nên tránh một số loại thực phẩm trên ba giờ trước khi đi ngủ để không ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn.

Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao và một số loại thực phẩm thực sự có thể gây mất ngủ. Vì vậy, ngay từ bây giờ, việc chú ý đến chế độ ăn uống là điều quan trọng để có giấc ngủ ngon hơn và thức dậy tươi tắn hơn vào ngày hôm sau.

Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao gây mất ngủ có đúng không?

Lựa chọn của người biên tập