Tầm quan trọng của lượng vitamin b

Mỗi con người cần được cung cấp đầy đủ vitamin ở mọi lứa tuổi. Người già cũng không ngoại lệ. Mặc dù vậy, trong số tất cả các loại vitamin tồn tại, người cao tuổi cần quan tâm nhiều hơn đến nhu cầu vitamin B12 hàng ngày. Có rất nhiều lợi ích của vitamin B12 đối với người cao tuổi. Có gì không?

Người cao tuổi dễ bị thiếu vitamin B12

Sau khi bước vào tuổi già, có biết bao nhiêu lời than phiền có thể nảy sinh. Bắt đầu từ việc cảm thấy yếu ớt cho đến những lời phàn nàn có thể gây ra giảm hoạt động, chẳng hạn như chứng mất trí nhớ đến việc không nhận ra các điều kiện xung quanh nữa.

Đó là lý do tại sao vitamin B 12 hay những gì thường được gọi là mecobalamin rất quan trọng đối với sức khỏe của người cao tuổi. Nhưng thật không may, được tổng hợp từ các nghiên cứu khác nhau, hóa ra có tới 30 - 40% người cao tuổi thực sự bị thiếu hụt vitamin này

Có một số yếu tố khiến người cao tuổi bị thiếu vitamin B 12, bao gồm:

Thiếu ăn các loại thực phẩm giàu vitamin B12.
Việc giảm kích thước dạ dày khi bạn già đi khiến cơ thể bạn khó hấp thụ vitamin B12 hơn.
Bị thiếu máu ác tính. Loại thiếu máu này là tự miễn dịch.
Thường tiêu thụ các loại thuốc nhóm PPI, thuốc đối kháng thụ thể H2 và metformin.

Một số phàn nàn phát sinh khi cơ thể thiếu vitamin B 12 bao gồm:

Rất dễ cảm thấy mệt mỏi và uể oải
Giảm sự thèm ăn
Khó đi đại tiện
Rất dễ cảm thấy tê và ngứa ran
Dễ quên
Già và khó tập trung

Nếu người già thiếu vitamin B12 sẽ dẫn đến hậu quả gì?

Nghiên cứu được thực hiện bởi Eileen Moore và cộng sự, báo cáo rằng sự thiếu hụt vitamin B12 ở người cao tuổi có thể đẩy nhanh sự khởi phát của chứng sa sút trí tuệ, có thể dẫn đến các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.

Parkinson là một bệnh thoái hóa thần kinh với đặc điểm là run, cứng khớp và cử động chậm. Trong khi đó, Alzheimer là một bệnh thoái hóa thần kinh đặc trưng bởi những lời phàn nàn về tính hay quên, đặc biệt là những điều vừa mới học hoặc đã xảy ra. Khi các triệu chứng của bệnh Alzheimer trở nên tồi tệ hơn, tình trạng này có thể gây ra những lời phàn nàn về chứng sa sút trí tuệ cho đến khi họ không còn khả năng nhận biết thời gian, địa điểm và những người xung quanh; khó nói, nuốt đến đi lại.

Cả hai bệnh này đều thường gặp ở những người cao tuổi gặp khó khăn trong việc cung cấp đủ vitamin B12 hàng ngày. Người cao tuổi khó hấp thụ vitamin B 12 hoặc bị thiếu máu ác tính cũng dễ bị thiếu vitamin B12.

Ngoài ra, thiếu hụt vitamin B12 sẽ gây ra sự hỗn loạn trong việc điều hòa sản xuất homocysteine và khiến lượng homocysteine tăng cao. Homocysteine là một dạng axit amin, nếu lượng tích tụ quá nhiều trong cơ thể sẽ gây tổn thương hệ thần kinh.

Tình trạng thiếu hụt vitamin B 12 càng nghiêm trọng thì mức homocysteine trong cơ thể bạn càng cao.

Thiếu vitamin B 12 khiến người già dễ mắc bệnh tim

Không chỉ rối loạn thần kinh, thiếu vitamin B 12 còn có thể khiến bạn suy nhược do thiếu máu. Lý do là để hình thành các tế bào hồng cầu, cơ thể cần được cung cấp đầy đủ vitamin B12. Tuy nhiên, do bạn thiếu loại vitamin này, cơ thể bạn không thể sản xuất các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Kết quả là bạn sẽ dễ bị thiếu máu.

Ngoài ra, lượng homocysteine trong cơ thể cao do thiếu hụt vitamin B12 cũng có thể làm tăng nguy cơ thu hẹp và tắc nghẽn mạch máu. Tình trạng này được gọi là xơ vữa động mạch, rất nguy hiểm cho sức khỏe tim mạch và có thể gây tử vong.

Sau đó, có cách nào để đáp ứng lượng vitamin B12 cho người cao tuổi?

Lượng vitamin tốt nhất là thu được từ thực phẩm lành mạnh. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm lành mạnh và giàu vitamin B12 cho người cao tuổi:

Động vật có vỏ
Cá hồi
Ngũ cốc ăn sáng tăng cường
Sữa và sữa chua
Trứng

Ngoài ra, bạn cũng nên cố gắng bổ sung vitamin B 12 để đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể. Tuy nhiên, trước tiên hãy hỏi ý kiến bác sĩ về liều lượng và cách sử dụng sao cho an toàn với tình trạng bệnh của bạn.